人体如何补硒元素?含硒高的食物有哪些?
2023-02-08 10:10:35 来源: 金陵热线
人体如何补硒元素?
补硒有三种方式,第一种方式是药物补硒,第二种方式是食物补硒,第三种方式是通过改善生活方式进行补硒。
首先,药物补硒可服用酵母硒、蛋白硒制剂来补充体内微量元素硒的缺乏。
其次,因为硒元素是抗氧化剂,可以有效的抗氧化、预防癌症,因此在某些食物中也是富含硒元素的。含硒高的食物具体如下:
1、动物肝脏:猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝,虽然动物肝脏的硒含量较高,不过毕竟是肝脏,适量的吃一点就行。
2、海产品:虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等,这些海产品中都含有大量的硒成分。
3、鱼类:鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素,平时可以吃一点。
4、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,每100 克食物中,鸡蛋含硒23ug,鸭蛋含硒30ug,鹅蛋含硒33ug,蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。
5、肉类:猪肉(瘦)、牛肉(瘦)、羊肉(瘦)、鸡胸肉,每100克猪肉含硒10.6ug,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
6、蔬菜:紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿、芦笋、豌豆、南瓜等,其中芦笋、菌类的硒含量相对较高一点。
7、水果:人参果、桑葚,苹果,桂圆,葡萄,海棠等。
如果食补难以满足日常的补硒需求,特别是一些患病的人群,可以搭配服用相应的硒剂药品进行补充,但是要遵循医生的嘱咐,不能吃过量。
人体补硒是需要适量、不可盲目追求,而且硒是有毒性的,所以一定要适量。
最后,还可以改善生活方式,例如早睡、早起,增加深睡眠时间,不要熬夜,每天晒太阳也可以帮助硒元素在体内消化和利用。
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