喝牛奶时做一个小改变 血脂降了、血糖稳了、肠道好了 每日观点
2026-02-26 08:00:14 来源： 杭州网
牛奶营养丰富，是我们餐桌上的常客，把腰果和燕麦加入牛奶中，制成燕麦腰果奶，还能帮你保护心血管健康、平稳血糖、改善肠道健康。
01
【资料图】
一杯燕麦腰果奶
帮你收获3个好处
保护心血管健康
腰果
作为一种坚果，它的脂肪有80%都是不饱和脂肪酸，是对人体血管有益的脂肪。
燕麦
现代研究表明，燕麦中含有β-葡聚糖、燕麦蛋白、皂苷类等有效成分，能帮助降低血脂，尤其是血液中胆固醇的含量，有助于减少心血管疾病发生。
平稳血糖
有研究发现，燕麦中含有的蛋白肽，既可以帮助分泌胰岛素，还可以帮助延缓血糖上升幅度。
现代研究发现，燕麦能够帮助2型糖尿病患者，降低其空腹血糖和餐后两小时血糖。
改善肠道健康
燕麦膳食纤维含量较高，有比较好的吸水性，可以帮助润肠通便。
有研究发现，燕麦有促进肠道菌群变化功能。
还有一些研究发现，燕麦中的有效成分，比如β-葡聚糖、多酚、黄酮、生物碱等，结合起来有比较好的抗炎作用。
燕麦腰果奶制作方法
1.取腰果10～15克，燕麦30～50克，牛奶150毫升；
2.将食材混合榨汁饮用即可。
02
饮用燕麦腰果奶
这4点需注意
脾胃虚寒人群不宜饮用
过敏人群
对腰果、牛奶、燕麦任何一种食材过敏的人群，都不宜饮用燕麦腰果奶。
别过量
坚果
一天总摄入量以10〜15克为宜。
燕麦
每餐摄入量以50克左右为宜，同时如果一餐中还摄入了其他主食，燕麦应适当减少食用量。
血糖高的人群不宜榨汁饮用
牛奶营养丰富，是我们餐桌上的常客，把腰果和燕麦加入牛奶中，制成燕麦腰果奶，还能帮你保护心血管健康、平稳血糖、改善肠道健康。
01
一杯燕麦腰果奶
帮你收获3个好处
保护心血管健康
腰果
作为一种坚果，它的脂肪有80%都是不饱和脂肪酸，是对人体血管有益的脂肪。
燕麦
现代研究表明，燕麦中含有β-葡聚糖、燕麦蛋白、皂苷类等有效成分，能帮助降低血脂，尤其是血液中胆固醇的含量，有助于减少心血管疾病发生。
平稳血糖
有研究发现，燕麦中含有的蛋白肽，既可以帮助分泌胰岛素，还可以帮助延缓血糖上升幅度。
现代研究发现，燕麦能够帮助2型糖尿病患者，降低其空腹血糖和餐后两小时血糖。
改善肠道健康
燕麦膳食纤维含量较高，有比较好的吸水性，可以帮助润肠通便。
有研究发现，燕麦有促进肠道菌群变化功能。
还有一些研究发现，燕麦中的有效成分，比如β-葡聚糖、多酚、黄酮、生物碱等，结合起来有比较好的抗炎作用。
燕麦腰果奶制作方法
1.取腰果10～15克，燕麦30～50克，牛奶150毫升；
2.将食材混合榨汁饮用即可。
02
饮用燕麦腰果奶
这4点需注意
脾胃虚寒人群不宜饮用
过敏人群
对腰果、牛奶、燕麦任何一种食材过敏的人群，都不宜饮用燕麦腰果奶。
别过量
坚果
一天总摄入量以10〜15克为宜。
燕麦
每餐摄入量以50克左右为宜，同时如果一餐中还摄入了其他主食，燕麦应适当减少食用量。
血糖高的人群不宜榨汁饮用
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